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今天要來寫食譜啦!!
最近很愛吃花椰菜 大多數的人總是把營養價值高的菜梗丟棄
菜梗變成 夏季 涼菜 一級棒的
調味料又是超級無敵簡單 一般小家庭都會有 不需要另外採買囉!!!
簡單的把粗老皮削掉 冷水沖洗後切薄片 大約0.2cm
調味料就是那麼簡單
醬油 糖 辣椒油(品牌不限制) 鹽巴些許 大蒜(大蒜要記得壓扁 味道才出的來唷)
如果加上一點黑醋更好 (家裡剛好沒了 就忽略囉)
全部丟進去 拌一拌 結束
綠花椰菜的根部膳食纖維和營養價值不可忽視，對於腸道健康有很好的作用!!
抗癌防癌 清化血管 促進寶寶發育 抗老人痴呆 美容
短短幾分鐘處理 可以多一道小菜 何樂而不為呀~~
此文章只是希望大家不要浪費食物, 在我們生活中 很多東西都是可以加以利用
一起珍惜大自然給予的 愛護地球
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